FASTE LÆSERE

søndag den 30. september 2012

EFTERVEER


Som nævnt var jeg helt færdig efter Kristines fest og da der var ryddet helt op om søndagen "gik jeg i dvale".
De næste par dage stod den på det her -


fjernsyn og en god bog - end ikke strikketøjet blev rørt - heldigvis var der nok af rester så der ikke skulle laves mad.

Endelig fik jeg mig dog taget sammen og kom lidt i køkkenet.
Kristine havde købt en stor kasse tomater - det var billigere end en lille portion - og de skulle jo ikke gå til spilde. Der var også en del rester af peberfrugt fra salaten, så jeg gik på jagt efter en opskrift på tomatsovs/tomatketchup. 
I "Alletiders Kogebog" fandt jeg en opskrift på "Amerikansk krydderketchup" - men det var ikke alle ingredienserne jeg havde i hus, så jeg komponerede min egen opskrift - med tomater, løg, peberfrugt, basilikum og æbleeddike, sennepspulver og en stang kanel - og resultatet blev rigtig godt.
Efter at tomatsovsen havde kogt rigtig, rigtig længe blev den hældt på glas.
Et af glassene var et gammelt "Dolmio" tomatsovsglas - så jeg lavede en label med 

"Mors egen Dolmio"


Lørdagen blev brugt til lidt oprydning og JP fik slået græsplæne. Han tog sit løbeur på og fandt ud af at en omgang plæneklipning giver en tur på 2 km.


Søndag gik turen til fødselsdag i Aarhus - Claus blev 29 og havde inviteret på kaffe med hjemmebragt kage - serveret i deres fine KeraModa kopper 


og senere fik vi hot dogs med lækre hjemmeBAGTE pølsebrød og alt hvad der ellers hører til en rigtig hotter. 

 
 Vi havde - som altid - en rigtig hyggelig dag sammen med Claus' familie - en dejlig måde at slutte ugen på - og heldigvis er panodiler og ipren igen sat tilbage i skabet.

søndag den 23. september 2012

HIP HIP HURRA.

 Igen er jeg frygtelig bagud med at blogge - men nu starter jeg fra en ende af.

Lørdag den 8. september blev Kristine 25 år og det blev selvfølgelig fejret.

Hendes forsøg på at finde et sted i Aalborg lykkedes ikke, så derfor lejede vi forsamlingshuset her i Lønstrup.

Et par dage før kom hun herop og så var der travlhed i det lille køkken – for selvfølgelig stod hun selv for maden – dog ikke tarteletter med høns i asparges – det er kun hendes mor der kan lave det.
Rosa og Claus kom om fredagen, så Kristine blev fejret lige fra morgenstunden.

Den første til at sige tillykke var Oscar.
 



Så skulle der pakkes gave ud – den var stoooor – og hun blev meget overrasket -




men selvfølgelig skulle køkkenalfen have sit ønske om en Kenwood opfyldt, og det havde hun ikke regnet med, men vi havde fundet et godt tilbud hvor  der var dejligt tilbehør.



Efter morgenfejringen gik turen til forsamlingshuset – Rosa og Claus kørte til Aalborg efter JP, der kom hjem fra forretningstur til Kiev - desværre med en madforgiftning – så han var ikke meget værd.

Det lykkedes os nu alligevel at få stillet frokosten an og så var vi klar til gæster.


 Vi havde en rigtig hyggelig eftermiddag sammen med familie og nogle af 
Kristines bedste venner  


Kristine havde frabedt sig kanel i stor stil - men lidt skulle hun nu have - så det blev til denne fake kanelkage.


Veninde Mette havde heldigvis sørget for en rigtig kage til Kristine - og fin var den






















Kristine stod klar med kniven - og smagte for 



og den smagte helt fantastisk.

Da gæsterne var taget hjem og Kristine fortsatte sin fødselsdag i Aalborg, gik Rosa, Claus, (Jens Peter) og jeg i gang med oprydningen. Vi gjorde ikke helt færdigt


- men stoppede da jeg var "helt færdig."