Rosa, Pia og jeg havde meldt os til et kursus på restaurant "Saichi" i Jægergårdsgade i Aarhus.
Vi skulle lære at lave sushi.
I restaurantens køkken var råvarerne gjort klar
Vi var da også rigtig godt tilfredse med resultatet og nød vores fine sushi til et glas kold sake.
Tilbage i Sjællandsgade var der også begejstring for vores resultat, så nu har vi lovet at lave et lille kursus i Lønstrup når der bliver tid til at sidde på terrassen.
Vi er derfor begyndt at øve os - og JP er sat ind i sushiens mysterier.
De helt hjemmegjorte sushi blev ikke så fine, men vi gjorde en del erfaringer, og de smagte som de skulle, så i påsken gør vi endnu et forsøg.
