FASTE LÆSERE

søndag den 28. april 2013

JØWT

Der er stadig liv på Havgårdsvej - men det er dog ikke det helt store der sker. 
Almindelig dagligdag kan man vist kalde det. Og dog.

Lørdag den 20. var det ekstra JØWT i Lønstrup.

4. marts udkom Allan Olsens nye CD "JØWT" - men kun i Vensyssel. Den er jo på vendelbomål - og hvem andre forstår det ?
CD'en blev kun solgt hos Spar købmænd og det blev vores Spar i Lønstrup der solgte i april havde solgt flest eksemplarer - omkring 700 stk. Også i den øvrige del af Vendsyssel er der solgt mange eksemplarer, for det lykkedes nemlig Allan Olsen at få en guldplade - 10.000 solgte eksemplarer - kun i Vendsyssel.
Allan Olsen skriver selv på sin hjemmeside
 Nå så lørdag…
Først skulle jeg køre til Lønstrup og signere JØWT-CDer hos købmændene Henrik og Henrik. SPAR i Lønstrup har solgt godt over 700 eksemplarer og vinder dermed den indbyrdes nordenfjordske JØWT-konkurrence mellem SPAR-købmændene. Fornemt…

Her er han så 




Desværre fik vi ingen musik - men til gengæld havde Henrik og Henrik disket op med lidt godt til ganen - et hyggeligt arrangement på en helt almindelig lørdag.
Til jer der er blevet interesserede kan jeg fortælle at pladen nu også er udkommet i "rest-Danmark" og kan købes hos Stereo Studio.

Søndag aften fik vi besøg fra Hannover - vores gode ven Udo havde taget toget den lange vej fra Hannover til Aalborg, hvor vi hentede han.
I dagtimerne fifler han og JP med et lille project, men om aftenen hygges der og Udo havde bestilt "Danish Dynamite" - en fiskeret han stiftede bekendtskab med forrige gang han var på besøg-

og hvad er så "Danish Dynamite" - ja, det er Udo der har døbt det sådan - Skagen Food kalder det Skrubbe-lakseduet og du kan finde  min opskrift her.

Denne gang havde jeg lavet "Krydderurte-tabbouleh med forårsgrønt" - og også her havde sparkøbmændene en finger med i spillet. Opskriften fandt jeg nemlig i deres gratis magasin - Kulør - for april 


  • 1 dl speltkerner
  • 1 bdt. grønne asparges
  • 1 bdt. radiser 
  • 1 agurk
  • 1 bakke cherrytomater
  • 2 håndfulde friske krydderurter
  • reven skal fra en økologisk citron 
  • 2 spsk. olivenolie
  • salt og peber

Speltkernerne koges efter anvisning - aspargesene skæres i små stykker og dampes 1 min. Grøntsagerne skæres i skiver eller tern og krydderurterne hakkes.
Alle ingredienserne blandes og olivenolien krydret med salt, peber og citron hældes over.

Det smager super skønt.



Ellers er der stadig gang i strikketøjet - det går fremad med Flower Power Frakken. 
Begge ærmer er strikket og jeg er begyndt at montere frakken og strikke de endeløse kanter, så inden længe  kan jeg vise den frem - både her og på gaden i Lønstrup. 





torsdag den 11. april 2013

KONFIRMATION OG TUR TIL FLENSBURG.

I søndags var farmor inviteret til konfirmation hos Thea i Christiansfeld. 
Da jeg tilbød at vi kunne køre hende derned og så tage en tur til Flensburg mens hun var til fest, udbrød hun - "Nej, jeg vil da med til Tyskland." 
Altså kørte vi hende til Christiansfeld - og da der desværre var koldt og snevejr, og derfor for koldt til at nyde den smukke by, satte vi straks kursen mod syd og mod Handevitt - hvor vi indlogerede os på byens dejlige kro - fik lidt frokost og slappede af inden vi igen satte kursen mod Christiansfeld, for at hente farmor. 
Vi fik lige lejlighed til at hilse på konfirmanden og den øvrige familie.



Mandagen blev brugt til hygge og lidt indkøb i Flensburg - heldigvis i dejlig solskin - men da vejret ikke var til de større udendørs fornøjelser og jeg skulle hjem til en aftale med øre/hals/næse-lægen, gemmer vi fornøjelserne til det bliver varmere inden vi skal afsted igen.

Ved kroen i Handevitt hang dette monstrum - 


det er da vist efterhånden nogle år siden de blev pillet ned i Danmark.

torsdag den 4. april 2013

FORÅRET ER PÅ VEJ.


Det lysner - både vejrmæssigt og helbredsmæssigt.
Dog ikke på grund af det danske sygehusvæsen, for det kræver et godt helbred at komme i kontakt med.

En lille opdatering. 
Rygmarvsprøven var negativ for borrelia, men der var spor i væsken der betød at jeg blev sendt videre til en MR-skanning.
Denne skanning afslørede "pletter på hjernen" og jeg blev kaldt til en samtale med lægen.
Han kunne berolige mig med at jeg ikke havde nogle former for kræft, men at jeg ville blive henvist til neurologisk afdeling i Aalborg, da det kunne være dissemineret sclerose (MS). Han sagde at nu skulle jeg ikke  "male fanden på væggen" for han troede ikke det var det, men at jeg skulle kontakte min egen læge efter en tre ugers tid - derefter blev jeg sendt hjem og kunne holde weekend.
Hjemme igen var jeg helt sikker på at det var MS og efter en uge var jeg helt til rotterne - sov dårligt om natten og græd og græd.. 
Da der jo er længere ventetid til neurologisk - jeg har nu fået en tid 6. maj - blev jeg enig med mig selv om at gøre noget andet.
Jeg tog kontakt til Tina - der er zoneterapeut - og hun foreslog at jeg skulle starte med øreakupunktur, så det gjorde jeg. 
Nu har jeg fået 4 behandlinger i løbet af de seneste 14 dage, og det har givet utrolige forandringer. 
Min træthed er næsten væk - jeg har stadig ondt i mine overarme og lår - men ellers har jeg det rigtig godt. Mit livsmod er vendt tilbage og nu tror jeg at lægen har ret - ingen MS til mig. 
MR-skanningen viste også at jeg har en kæbehuleinfektion, så i dag har jeg været hos hals-næse-ørelæge og fået lagt dræn i næsen, så med rør i næsen og nåle i øret føler jeg mig som lidt af en punker.
Samtidig med akupunkturen startede jeg på Madlog - igen - og på de 14 dage har jeg tabt 2,4 kg.

Ja, det var så lidt sygehistorie - jeg håber at det snart er overstået for jeg har slet ikke tid til at være syg. 

Sagen er nemlig også den at Tina, ud over zoneterapien - har den lille nye garnforretning i Lønstrup og hun har mange planer. 
Bl.a. får hun lavet sit eget garn af ulden fra de får som  går i klitterne omkring Rubjerg Knude.



Hun vil gerne selv prøve at plantefarve ulden og her kommer min 30 års gamle håndarbejderuddannelse i plantefarvning ind. Jeg har lovet at hjælpe og vi vil også forsøge at lave nogle strikke-workshops her i Lønstrup, hen over sommeren. 
Vinterens strikkecafe synger på sidste vers - der er kun en gang tilbage, så starter sommersæsonen i Cafeen.

Påsken blev brugt til hygge med familien - et besøg på "Kunsten" i Aalborg, der bød på både Michael Kvium og en udstilling om graffiti.




og en tur i Gigantium til herrehåndbold.



I  næste uge holder JP ferie, så weekenden står på en tur til Christiansfeld og Flensburg.