FASTE LÆSERE

fredag den 29. januar 2010

ENDNU EN TRØJE.

Så fik jeg endnu en trøje af pindene - af eget design, men inspireret af Jane Thornleys skønne strik.
Idag blev den indviet til en 60 års fødselsdag - og den er rigtig dejlig at have på, så jeg er sikker på at det bliver min yndlingstrøje her i foråret - som vel kommer på et eller andet tidspunkt.
Der var dog sne og snefygning da vi kørte hjem fra Aalborg, så det varer vist noget inden vi kan vente det - men så kan jeg da varme mig i min nye trøje.


Mønster: Eget design.
Garn: Drops Muskat samt forskellige garner i sort og grå, i silke, hør, bomuld og acryl.
Pinde: KnitPicks 4½
Str.: Efter mål.
Til: mig selv

onsdag den 27. januar 2010

"MORS VARME KARTOFFELSALAT"


Ja - det er det ikke, men den ligner.
Min mor lavede verdens bedste varme kartoffelsalat, men desværre fik jeg aldrig opskriften.
Heldigvis er det lykkedes mig at finde en der ligner.





VARM KARTOFFELSALAT.

600 g kartofler ( evt. fra glas)

Marinade:

2 store løg

50 g margarine

1½ dl vand

3/4 dl eddike

1 spsk sukker

1½ tsk salt

1 knsp peber

1 knsp knust chili (min tilføjelse)

1 dl piskefløde
  • Kartoflerne koges med skræl, pilles og når de er kolde skæres de i skiver.

  • Løggene skæres i tynde skiver og svitses sammen med en knsp chilli, i margarinen til de er klare, men ikke brune.
  • Bland eddike med sukker, salt, og peber, og kom det ned til løgene.

  • Vend kartofler og piskefløde i blandingen og varm den igennem.

Kartoffelsalaten spises, drysset med purløg, sammen med bayerske pølser, varmet på ægte kirketjenermaner.


"KIRKETJENERPØLSER."


En gryde vand tilsættes et alm. løg i både, en god sjat eddike og en tsk bouillonpulver. Når vandet koger, tilsættes pølserne og der slukkes for vandet. Pølserne varmes igennem og er så klar til servering.

Denne opskrift på pølser lærte jeg af min tidligere kirketjenerkollega, Niels Chr. og serverede den da Rosa og Claus holdt afskedsfest hos BoConcept i München. Selv de danske "udvandrere" måtte erkende at det var de bedste danske hot dogs de havde smagt - og de faldt også i god jord hos tyskerne.

mandag den 25. januar 2010

VESTERHAVET PÅ EN VINTERDAG

Ja, Vesterhavet er smukt - også om vinteren. Både på en klar dag,


og lige ved solnedgang - på en overskyet dag.


Jeg tror aldrig jeg bliver træt af at have havet "lige i baghaven".

SE MIT NYE MÆRKE


- sådan et har jeg altid ønsket mig, og en dag faldt jeg over denne hjemmeside - mærkerne blev bestilt og nu skal jeg vist snart have fat i et til de ting jeg syer.

søndag den 24. januar 2010

GANG I STRIKKETØJET IGEN

Der er godt gang i strikketøjet igen - og en af årets første trøjer blev denne skønne, tykke vintervarms - af garn som har ligget på lager i 15-20 år.
Jeg var heldig - da trøjen var færdig, havde jeg under 2 m garn tilbage.

Mønster: Eget design.

Garn: "Corinne" Uld/acryl.

Pinde: KnitPicks nr. 10.

Forbrug: 800 g.

Størrelse: Efter mål.

Til: Mig selv.

- - - - - - - - - -


Det er også blevet til en lille babytrøje med tilhørende sokker - til min venindes niece som venter en lille pige.

Mønster: Ingelise.

Garn: Hjerte Blend/Tendens fv. 520.

Pinde: KnitPicks nr. 3½.

Forbrug: 150 g.

Størrelse: 3-6 mdr.

Til: Louises lille pige.

HER BOR VI NU

Her har i et par billeder af "vores" dejlige, lille hus i Lønstrup - som vi foreløbig har lejet for 5 år.


Vi har nu fået os (næsten) indrettet og glæder os til at skulle igang på den dejlige, lukkede terasse med bl.a. et udekøkken, og der skal bygges kattegård til Oscar - her i hjørnet ved piletræet.

VELKOMMEN TIL "HAVTORNENS RIGE"

Velkommen til min nye blog.

Efter at være gået helt i stå med "Mariannes Meriter - min gamle blog, har jeg valgt at starte på en ny, da jeg jo også er startet på et helt nyt liv. Du kan dog stadig finde den gamle blog
her.
Siden 15. oktober 2009 har Jens Peter, Oscar og jeg boet i Lønstrup og det er virkelig et helt nyt liv.

Jens Peter arbejder jo i Hjørring og jeg nyder nu livet som hjemmegående - med mit strikketøj, madlavning og meget andet - ja, lige nu bliver det kun til lidt gåture her i vinterkulden, og de mange aktiviteter i
Lønstrup Cafe Bio, men jeg glæder mig til foråret og sommeren, hvor jeg virkelig skal nyde udelivet her ved Vesterhavet.

Jeg håber at i har lyst til at følge med i livet i "Havtornens Rige".