FASTE LÆSERE

mandag den 31. oktober 2011

SYLTEDE RØDBEDER.

Så blev det tid til at sylte rødbeder. Ret beset er det Kristines værk - jeg lægger køkken til, leverer råvarer, glas og gode råd, men Kristine laver arbejdet.

Nu kan vi klare os igennem til næste år.
Rødbederne syltes med peberrod, hvidløg og chilli og smager skønt.

søndag den 30. oktober 2011

FARMORS BAG

altså ikke den hun sidder på, men al den bagværk som hun havde tryllet frem i sit lille køkken, for at fejre at hun blev 87.
I den anledning havde hun inviteret familien og et par venner på kaffe og hjemmebag

boller
kanelsnegle
blondekager med citroncreme

og så havde den dovne fotograf (igen mig) endda glemt at fotografere den hjemmebagte sandkage og krydderkagen.
Der var også lige lagt et par lagkager sammen, så vi gik ikke sultne fra kaffebordet.

Efter kaffen blev der hygget

spillet
og pralet
Fødselaren kunne nemlig vise sin fætter Orla hendes Mac. Hun er lige begyndt på pc-kursus og da hun er den eneste på det lille hold der har en Mac, får hun eneundervisning. 
Vi er stolte af vores farmor og nogle af os lidt misundelige på hendes fine maskine,  men nyder at hun har mod på at "følge med tiden."
Vi havde en rigtig hyggelig eftermiddag og farmor var glad over en vellykket dag.

fredag den 28. oktober 2011

CHRISTEL SEYFARTH AFTEN

Torsdag aften satte Connie og jeg kursen mod Frederikshavn - vi havde nemlig købt billetter til strikkeforedrag med Christel Seyfarth.

Aftenen startede med en lækker tapastallerken og en Flensburger Dunkel


og derefter var vi klar til Christels foredrag. 


Hun fortalte,  med glimt i øjet, om sin forretning og om livet på hendes fødeø Fanø og foredraget blev ledsaget af dejlige billeder - både fra Fanø,  hendes smukke strik og ting der inspirerer hende.


Efter foredraget var der tid til at gramse og prøve hendes skønne modeller og nu er jeg helt sikker på, at jeg skal have strikket en af hendes modeller,men skal det være denne -


eller denne


eller dette smukke sjal


Det er smukke ting, så måske er det bare at begynde fra en ende af, men første mål er at tømme min strikkekurv - så måske ?

mandag den 24. oktober 2011

PÅ VINGERNE.



Ja, heldigvis ikke mig - men formanden for møllefonden.
Det var en gammel tradition at en nyudlært møllersvend først kunne kalde sig udlært, når han havde været en tur rundt på møllevingerne, så det blev Svenning der måtte tage turen da vi søndag kunne  fejre at den 150 år gamle Vennebjerg Mølle igen havde fire vinger efter at den mistede to af vingerne i en storm i 2009.

Møllen står nu igen smukt på toppen af bakken - den første sæk mel er malet og "Vennebjerg Mølles Venner" er klar til - ved specielle lejligheder - at levendegøre møllen.



søndag den 23. oktober 2011

GÆST HOS BABETTE.


Lørdag stod i de store oplevelsers tegn. Landsbyrådet i "Havtornens Rige" havde inviteret til et fantastisk arrangement.

I år er det 25 år siden at scener til Gabriel Axels filmatisering af  Karen Blixens "Babettes Gæstebud" blev optaget i og omkring Mårup Kirke i Lønstrup, med lokale statister.

Den oprindelige historie, i bogen, foregår i den lille nordnorske by Berlevåg, men i filmen, der i 1988 vandt den første danske Oscar, er scenen flyttet til den jyske vestkyst.

Dette skulle selvfølgelig fejres - og det blev det.



60 gæster mødte op til et spændende arrangement hvor en af statisterne fra filmen Tom Harpsø fortalte om dengang.






Derefter så vi filmen - i pausen blev der serveret smagsprøver på "Berlevågmad anno 1870" - klipfisk


men efter filmen blev den ægte Babettemiddag serveret.

 Skildpaddesuppe (forloren) -
Sherry Oloroso Dry Sac.

Blinis Demidoff -
Champagne Charmeroy Demi Sec

Vagtler i Sargofag -
Brice de France 2008
Cabarnet Sauvignon

Oste fra Auvergne -
Les Amphores, Vinsorbres 2009
Cotes de Rhone
-
Baba Kage
Rom "El Dorado" mørk gylden
fotografen (mig) glemte desværre at fotografere rommen.

I pausen mellem ost og kage fortalte den lokale præst Peder om de religiøse aspekter i filmen og tiden deromkring.

Kokkene bag det fortræffelige mad fik en velfortjent hyldest 
 

også det flotte serveringstrekløver



og sidst, men ikke mindst, aftenens arrangør -
ildsjælen bag mange dejlige arrangementer



Tove.


Det var en fantastisk aften med den smukke film, fantastisk mad og dejligt selskab - en aften der vil blive husket.




lørdag den 22. oktober 2011

MED OSCAR PÅ FERIE.


Der har været stille på bloggen - også med hensyn til kommentarer, for Oscar og jeg har været på efterårsferie hos Kristine i Aalborg.
Den første dag var han godt nok lidt urolig - tænk, der gik folk på trappen - så han gik rundt og knurrede - han skulle jo passe på sin mor.
Efterhånden vænnede han sig til stedet og tog det helt roligt - så jeg fik tid til en bytur og en tur ud med en veninde - ellers hyggede vi os hos Kristine - og så TV.



Nu er vi hjemme igen, og der er spændende ting på programmet her i weekenden - "Babettes Gæstebud" og indvielse af Vennebjerg Mølles nye vinger.
Næste uge skal vist tilbringes bag symaskinen,  og efter en længere strikkekriste - der er endt med at den poncho, som jeg er begyndt på, er dømt ude - er jeg i gang igen - med en spændende jakke, af det garn Kristine købte til Kreativ Messe i Aalborghallen.

søndag den 16. oktober 2011

PETER A.G. PÅ HOTEL KIRKEDAL

Så blev der endelig tid til lidt musik - både vores film- og musikoplevelser er stærkt begrænsede nu hvor JP har så forrygende travlt, men da Peter A.G. fra Gnags kom til Hotel Kirkedal med sit solo-show "Det Scene Show", var vi klar.


Første sæt var fra hans solo-cd der lægger navn til showet, og her kunne man opleve Peter i ægte folkemusikerstil. Hvor var det godt, for han kan både det der med den gode historie og skønne sange - en ægte sing-a-song-writer, når de er bedst.




Desværre var det tydeligt at hovedparten af de fremmødte var kommet for at høre GnagsPeter. På rækken bag og sad tre lystigt snakkende kvinder - og hvor er det irriterende når det er stille, underfundige numre, med dejlige tekster. Der var da også nogle som, i pausen, erklærede at hvis 2. sæt var "lige så kedeligt" ville de gå - ok, smag og behag er forskellig, men man kan da for f...... holde k..., ikke?
Nå, de utilfredse fik hvad de kom efter - 2. sæt var med gamle Gnagsnumre og jo, de er gode og Peter er også god her, men som solist - folkemusiker - er han altså bedre.

Heldigvis fik vi hans dejlige CD med hjem - men hvor ville jeg gerne høre ham live, med et engageret publikum - Det fortjener han.


og sig så ikke at det ikke er hårdt at være musiker  -
nr. 2 skjorte var drivvåd, som i kan se.

mandag den 10. oktober 2011

FARVEL TIL LØVERNE - (OG TIGERNE)

Efter vores tur til Aalborghallen, meldte sulten sig, og da vi jo har årskort til ZOO, smuttede vi en tur derop.

Aalborg ZOO skal snart igang med deres nye rovdyranlæg. Leoparderne er væk - tigerungerne er rejst til Knuthenborg og snart er det løvernes tur, så vi kunne lige nå at sige farvel til den dejlige klump af løveunger - inden de flytter til andre Zoo's i Europa.



Tigerhunnen skal til Kroatien, men tigerhannen Pamir bliver aflivet, da han er lidt småskør og det vil være svært at flytte ham. Han var absolut heller ikke i humør til at blive fotograferet - knurrede og var meget sur - men jeg fik at dette billede.


Inden vi forlod haven måtte vi lige en tur forbi isbjørnene. Augo er efterhånden blevet så stor at han er svær at genkende mellem de andre. Her hygger alle fire sig i deres dejlige anlæg.


Det er Augo der hygger sig med ryggen til - midt i billedet, mens mor Malik hygger sig med en gren.


søndag den 9. oktober 2011

KREATIV MESSE I AALBORG.







Også jeg var til kreativ messe i Aalborghallen lørdag - sammen med Kristine.
Jeg mødte ikke nogle bloggere, men  tidligere patchworkklubmedlemmer som præsenterede "Projekt Puttetæpper" hvis formål er at sy patchworktæpper til børn på julelmærkehjem. Der var mange flotte tæpper og det blev til en hyggelig snak med Kirsten.


Kristine var især begejstret for kortmagerne - især disse kort - 

 


så vi må en tur til Haverslev senere på året.

Også hos Irene fra "Uldgården" var der bid og her var det Kristine der brugte penge - men det var nu også et godt tilbud.

og sådan ser en datter ud - der til en hobbymesse - har brugt flere penge end sin mor -
og måske også fordi det er mig 
der skal strikke trøjen til hende.

Dagen bød også på en tur til Zoo - herom senere - inden turen gik til Lønstrup, hvor vi blev mødt af dette syn ud Rubjerg Knude Fyr.


En hyggelig eftermiddag sluttede, efter Kristines hjemmelavede tomatsuppe, med en tur til havet, hvor vi fik en bænk slæbt hen i mørket, så vi kunne nyde aftenens mange stjerneskud.



lørdag den 8. oktober 2011

NY, SMART FOTOTASKE.

Efter en dejlig weekend og en ny regering, måtte jeg onsdag kapitulere med en voldsom omgang migræne - den 1. i over 2 år - så der er ikke blevet lavet meget i "det lille hjem" - og dog.

Da jeg var i Roskilde købte jeg mig en lækker skindtaske.
Jeg har længe været træt af den traditionelle fototaske jeg har - den er fin til skovtur m.m. - men til koncerter og lign. har jeg været træt af at ose langt væk af "fotograf". 
Jeg har kigget efter smarte fototasker - de findes, men de er også dyre. På "Pinterest" fandt jeg så en forklaring på hvordan man selv laver en fin fototaske - som set, så gjort
og her er den: 

Jeg gik på jagt i stofkassen - resterne skulle bruges.




 I eftermiddag går turen til Kreativ Messe i Aalborghallen - og hvis tasken fungerer skal indsatsen fastgøres til foret i tasken med tryklåse.