FASTE LÆSERE

tirsdag den 30. oktober 2012

LE PARC DES F´ELINS # 1


Ca. 50 km nø for Paris ligger dyreparken ”Le Parc des Félins” – en zoo udelukkende (næsten) med dyr fra kattefamilien.
Parken er på 60 ha – og af verdens 41 registrerede kattearter har parken 30 – i alt omkring 140 dyr.
Parken er inddelt i områder der repræsenterer verdensdelene Europa, Afrika, Amerika og Asien.

Desværre viste vejret sig ikke fra den aller pæneste side, men på den anden side betød det jo at der heller ikke var mange mennesker , så vi startede ufortrødent vores tur i den Europæiske afdeling, 



parkens mindste afdeling - der ud over husdyr/geder/foder? - kun indeholder den europæiske los og den europæiske vildkat.



Han ligner da en ganske almindelig lille huskat, ikke?

Turen fortsatte til den afrikanske afdeling.
Her stiftede vi bekendskab med ikke mindre end 3 forskellige løvearter


De angolanske løver


De østafrikanske løver 



og de hvide løver - også kaldet Krüger-løver.

Der var også servaler, sand-katte, leoparder, pantere og denne lille gepard


der lige som os vist var lidt træt af vejret.


onsdag den 24. oktober 2012

PARIS.

I år fejrer Disney i Paris 20 års jubilæum og derfor gik efterårsferien til byernes by. 




Første gang Rosa og Kristine var i Disney var da parken fejrede 5 års jubilæum - da parken fyldte 10 var de der igen og også da den blev 15. 



Derfor var det jo nærmest et must for dem at de skulle til Paris og vi gamle tog med. 
Vi besøgte parken, da de var der 1. gang og det var nok for os. 
Istedet hygger vi os i de små franske byer - især Provins er vores foretrukne.




Vi besøgte en dejlig ostebutik og fik købt lidt godt ost til morgenbordet - dog ikke Brie Noir - men den mere friske udgave.



Sulten meldte sig - og hjælpen var nær -



lidt pølse, lækker ost og et godt glas rødvin - inden turen gik op i den gamle bydel,  hvor vi smagte rosenøl - øl tilsat rosensirup. Ikke dårligt, så der kom en flaske rosensirup med hjem.


Vi sluttede dog dagen i Disney Village - hvor vi spiste aftensmad, og fik snuset lidt til Disney World.




tirsdag den 9. oktober 2012

100 ÅRS FØDSELSDAG

- ja, det kunne min far have fejret i dag. 



Desværre mistede vi ham allerede i 2003 - næsten 91 år gammel og mæt af dage.

Mange tanker løber igennem ens hoved når man står der og kigger på gravstenen - 

- tænk at han var enkemand i 23 år. Mor døde jo desværre alt for tidligt - kun 62 år gammel, efter mange års sygdom.
Han havde heldigvis mange gode år alene, selv om
han var blind i de sidste mange år.


Vi savner ham stadig, men har heldigvis mange gode minder om ham.


onsdag den 3. oktober 2012

ØL I LANGE BANER OG EN HERRE MED EGEN INDGANG.

Så blev der endelig tid til at Anne og Sven kunne komme på besøg.

Jens Peter havde været en smut i Tyskland, så torsdag aften stod den på ølsmagning af tyske øller.



Anne og Sven havde været en tur i Kvickly i Hadsten og også de havde fundet en række spændende øl, så vi fortsatte vores ølsmagning fredag aften.


Hele besøget gik nu ikke op i at drikke øl. Mens Anne og jeg hyggede os med strikketøj og I-Pad, havde Sven og Jens Peter travlt i køkkenet. Ikke med madlavning, men med at sætte en kattelem i døren ud til gangen.


Allerede da vi flyttede ind fik vi lov fra ejeren til at gøre dette, men det var først nu vi endelig fik det gjort - så nu har vi "Kat med egen indgang". 
De andre var nu godt nok spændte på om lemmen var stor nok, men selvfølgelig - han er jo kun en lille kat ;-Z


Det er utroligt hvor meget det betyder at vi nu kan lukke døren ud til gangen - der altid har stået på klem, så Oscar kunne komme derud. 
Nu har vi fået meget mere varme i stue og køkken og en dejlig kold gang/bryggers,  og mon ikke det også kan ses på forbruget af briketter.

Jeg var så heldig at få en fin lille gave af Anne. Da de var til Tønderfestival havde hun købt disse tre smukke knapper til mig. De er lavet af skallen fra en eller anden nød og meget smukke. Nu må jeg se at finde det helt rigtige strik til disse smukke knapper.


Lørdag formiddag drog Anne og Sven videre til venner i Løkken og vi gjorde klar til "Pecha Kucha Night #1 i Hjørring.

søndag den 30. september 2012

EFTERVEER


Som nævnt var jeg helt færdig efter Kristines fest og da der var ryddet helt op om søndagen "gik jeg i dvale".
De næste par dage stod den på det her -


fjernsyn og en god bog - end ikke strikketøjet blev rørt - heldigvis var der nok af rester så der ikke skulle laves mad.

Endelig fik jeg mig dog taget sammen og kom lidt i køkkenet.
Kristine havde købt en stor kasse tomater - det var billigere end en lille portion - og de skulle jo ikke gå til spilde. Der var også en del rester af peberfrugt fra salaten, så jeg gik på jagt efter en opskrift på tomatsovs/tomatketchup. 
I "Alletiders Kogebog" fandt jeg en opskrift på "Amerikansk krydderketchup" - men det var ikke alle ingredienserne jeg havde i hus, så jeg komponerede min egen opskrift - med tomater, løg, peberfrugt, basilikum og æbleeddike, sennepspulver og en stang kanel - og resultatet blev rigtig godt.
Efter at tomatsovsen havde kogt rigtig, rigtig længe blev den hældt på glas.
Et af glassene var et gammelt "Dolmio" tomatsovsglas - så jeg lavede en label med 

"Mors egen Dolmio"


Lørdagen blev brugt til lidt oprydning og JP fik slået græsplæne. Han tog sit løbeur på og fandt ud af at en omgang plæneklipning giver en tur på 2 km.


Søndag gik turen til fødselsdag i Aarhus - Claus blev 29 og havde inviteret på kaffe med hjemmebragt kage - serveret i deres fine KeraModa kopper 


og senere fik vi hot dogs med lækre hjemmeBAGTE pølsebrød og alt hvad der ellers hører til en rigtig hotter. 

 
 Vi havde - som altid - en rigtig hyggelig dag sammen med Claus' familie - en dejlig måde at slutte ugen på - og heldigvis er panodiler og ipren igen sat tilbage i skabet.

søndag den 23. september 2012

HIP HIP HURRA.

 Igen er jeg frygtelig bagud med at blogge - men nu starter jeg fra en ende af.

Lørdag den 8. september blev Kristine 25 år og det blev selvfølgelig fejret.

Hendes forsøg på at finde et sted i Aalborg lykkedes ikke, så derfor lejede vi forsamlingshuset her i Lønstrup.

Et par dage før kom hun herop og så var der travlhed i det lille køkken – for selvfølgelig stod hun selv for maden – dog ikke tarteletter med høns i asparges – det er kun hendes mor der kan lave det.
Rosa og Claus kom om fredagen, så Kristine blev fejret lige fra morgenstunden.

Den første til at sige tillykke var Oscar.
 



Så skulle der pakkes gave ud – den var stoooor – og hun blev meget overrasket -




men selvfølgelig skulle køkkenalfen have sit ønske om en Kenwood opfyldt, og det havde hun ikke regnet med, men vi havde fundet et godt tilbud hvor  der var dejligt tilbehør.



Efter morgenfejringen gik turen til forsamlingshuset – Rosa og Claus kørte til Aalborg efter JP, der kom hjem fra forretningstur til Kiev - desværre med en madforgiftning – så han var ikke meget værd.

Det lykkedes os nu alligevel at få stillet frokosten an og så var vi klar til gæster.


 Vi havde en rigtig hyggelig eftermiddag sammen med familie og nogle af 
Kristines bedste venner  


Kristine havde frabedt sig kanel i stor stil - men lidt skulle hun nu have - så det blev til denne fake kanelkage.


Veninde Mette havde heldigvis sørget for en rigtig kage til Kristine - og fin var den






















Kristine stod klar med kniven - og smagte for 



og den smagte helt fantastisk.

Da gæsterne var taget hjem og Kristine fortsatte sin fødselsdag i Aalborg, gik Rosa, Claus, (Jens Peter) og jeg i gang med oprydningen. Vi gjorde ikke helt færdigt


- men stoppede da jeg var "helt færdig."