Økologisk løgtærte fra "Ideon Skovbutik" i Hammer Bakker - en butik der helt sikkert skal have et besøg inden længe.
Dertil røget hestefilet fra "Brøndum Nørgård Natur-Ox" i Brøndum ved Fjerritslev.
Det er længe siden vi har spist hestekød - det stod ofte på menuen da vi studerede -
Her skal vi nu også forbi - ikke mindst fordi det er min kusine og hendes mand der ejer stedet - gårdbutik og besøgslandbrug.
Med os hjem i kurven var også bunker-ost fra "Ingstrup Mejeri" og rapsolie fra Saltum.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar