FASTE LÆSERE

søndag den 18. december 2011

NÅR EN ÆBLESKIVEBAGER BAGER ÆBLESKIVE"KAGER"


 3. søndags adventsgave var, som før fortalt en bog om æbleskiver - og da Rosa, Claus og Kristine kom på lørdagsbesøg havde Kristine købt en æbleskivebager til mig.
Det blev til æbleskiver med røget laks og flødeost til forret 




og de var helt suveræne. Jeg forestiller mig dem også som en hyggesnack med kold hvidvin og salat på en dejlig sommeraften.

Til dessert stod den på - æbleskiver - med bananfyld serveret med vaniljeflødeskum.




De var udemærkede - måske var det fordi vi havde fået nok mad - men ikke sådan helt "wooow". Jo, flødeskummet var lækkert. 
Nu er de første 2 opskrifter - ud af over 40 - afprøvet og vi har mod på flere, så i julen skal vi forsøge med æbleskiver med flydende chokoladefyld.

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar