DER LÅ EN LILLE PEBERNØD . . .
på kagekassens bund - og i min ligger der heldigvis mange, for det er verdens bedste pebernødder.
250 g margarine
250 g sukker
500 g mel
1 dl fløde
1½ tsk. ingefær
1 tsk. kanel
1 tsk. peber
½ tsk. kardemomme
½ tsk. bagepulver
1 tsk. natron
Margarine og sukker røres hvidt.
Natron røres ud i fløden og tilsættes.
Bagepulver blandes i melet, som tilsættes sammen med de øvrige krydderier.
Trilles til små kugler som bages ved 200 grader til de er lysebrune.
Det kan ikke passe, mine pebernødder er verdens bedste.....:)
SvarSletJamen, det må jo komme an på en prøve. Så må vi se.
SvarSlet