SOMMER ? ? ?

Så blev det endelig sommer i Danmark -

åh, hvor jeg længes efter varmen på Rhodos.


Så er det dejligt at drømme sig derned igen med lækker græskinspireret mad.
På nettet har jeg fundet opskriften på dette lækre fladbrød - det er supernemt at lave og smager forrygende, og vil helt sikkert blive en fast ting i vores tilbehør.

Jeg lavede 1 stort brød men næste gang vil jeg dele portionen i 2, så det bliver tyndere brød. 


Sammen med brødet var der dejlig salat fra Clauses forældre i Visse- nye kartofler (det er sommer) og græske frikadeller med feta.

Formiddagen blev ellers brugt på at kigge på ny computer - jeg er igen tilbage på min minipc - håber ikke det varer længe inden en ny står klar, så jeg kan få redigeret mine billeder fra Rhodos og fortalt om vores dejlige tur. 
I eftermiddag går turen til blomsterfestival i Frederikshavn.

HJEMME IGEN.

Så er vi hjemme igen efter en rigtig dejlig ferie på Rhodos. 
Vejret var ikke så varmt som de seneste par år, men oplevelser var der mange af så nu skal der styr på billederne, for dem blev der som sædvanlig taget rigtig mange af.


Mens vi var på Rhodos holdt Rosa og Claus ferie i Lønstrup så Oscar var i de bedste hænder - selv om han spillede sur og fornærmet de første par dage.

Han har også lagt mig på is, hvor imod Jens Peter blev modtaget med spin og nus. 

Heldigvis havde Rosa og Claus sørget for en dejlig modtagelse - der var fine blomster på terrassen. Heldigvis havde de ikke brændt den af, selv om de prøvede.

ENDELIG.

Endelig er der tid til lidt bloggen igen - men jeg har jo strikket, og nu er jeg 

ENDELIG FÆRDIG.

Det har været et stort arbejde at få sjalet gjort helt færdigt - men det har været arbejdet værd. Nu er jeg klar til at vove mig ud i blæsevejret her i Lønstrup.

Jeg har valgt at sætte knapper i sjalet -

Birthe Sahls skønne keramikknapper som jo passer perfekt i farverne. De blev købt under et hurtigt besøg på Saltum Uldfestival - som det eneste. 

Den eksterne udstiller Hr. Weller i Gug fik også et besøg og der blev købt farveprøver til et nyt project.

Jeg har også haft travlt bag symaskinen - ferien står lige for døren - så der skal lidt nyt i kufferten - og åh, hvor jeg glæder mig til en tur ned i varmen.

DER STRIKKES "FAIR ISLE"

Allerede i februar begyndte jeg på mit project "Tusindfryd" - det skønne sjal fra Ruth Sørensen.

Jeg har valgt at strikke det i kauni effektgarn til blomsterne, men med ensfarvet bund



Sjalet lå stille i den periode hvor jeg havde "pip" = strikkede påskeæg, men nu er jeg i gang igen og det går strygende - jeg har lidt besvær med at holde trådene i orden, men jeg øver mig.

Allerede nu har jeg bestemt mig for mit næste project - endnu en Ruth Sørensen - 



trøjen "efterår" - hvor jeg netop har et fed kauni i brune nuancer liggende. Når den er færdig vil jeg i gang med mit drømmeproject

Christel Seyfarts skønne "Flower Power" frakke. Jeg er sikker på at den vil gøre sig godt i Lønstrups klitter, så jeg glæder mig til en tur til Fanø.

Ind i mellem vil jeg nu nok strikke lidt andet - selv om jeg er blevet ret skrap til at strikke mønster og se tv samtidig, så bliver der alligevel nok behov for lidt afslappende strik.

Nu ikke mere snak - strikketøjet kalder.

TRAVLHED I HAVEN

Så er haveaktiviteterne startet for i år - græsset er slået for første gang,

kirsebærtræerne er blevet beskåret

roserne klippet

og jeg er begyndt at fjerne ukrudt rundt omkring huset.

Vi er ikke de eneste der har travlt -



Også inden døre er der travlt med at forberede sommeren.

Rosa har været i Ikea efter krydderurtefrø

og i år har jeg taget mig mine forholdsregler. Sidste år troede Oscar at min såkasse var en avanceret tissekasse til ham - og det var lige stærk nok kost for de små nye spirer.



I år er de små bægre sat i et beskyttende hus, så i år skulle det gerne lykkes.

Nu håber vi at ugen slutter lidt varmere end den begyndte. JP har et par fridage og vi har flere ting der skal laves i haven.

EN TUR TIL ODENSE.

Onsdag bød på en tur til Odense.
Ishockeytossen - Kristine - havde vundet 2 billetter til WM i ishockey i Odense og havde inviteret sin far med. Hun synes det kunne være hyggeligt at jeg også tog med. "Mor, du kender så mange rundt om i landet - kender du ikke nogen i Odense" - og det gjorde jeg jo.
Karen, som jeg var på fotokursus sammen med bor i Odense og ville gerne have besøg.
Tiden var desværre for kort til en tur i Odense Zoo - så det blev til en lille shoppetur - først i Rosengårdscentret



Det var der nu ikke megen sjov i - selv om der da blev købt lidt, så vi satte kursen mod Odense C - hvor vi også senere skulle mødes med Karen.


Det blev til lidt mere shopping og vi fik hilst på H.C. Andersen -

gav han os fingeren



fordi vi kommenterede hans bare tæer ?

Vi mødtes med Karen på Cafe Biografen og fik lidt at spise, inden Kristine og JP drog til hockey og Karen og jeg tog hjem til Karen og Eddie

der var noget utilfreds med kun at blive luftet i haven, og derfor opførte sig som et trodsigt barn,  men dejlig det er han nu.

Karen og jeg havde en hyggelig aften - snakken går lystigt - som har vi kendt hinanden altid - og vi er enige om at vi har været søstre i et tidligere liv.

Tak Karen for en hyggelig aften - jeg glæder mig til vi ses igen.

PÅ PÅSKETUR.

I dag havde jeg bestemt mig for at mit 366-99 billede skulle være af et påskelam, så over middag gik vi på jagt.

På Rubjergvej kom vi forbi et sted hvor de reklamerede med økologisk lammekød, men da vi ikke havde kontanter, blev vi enige om, først at køre en tur til Hjørring.

Rosa og Claus havde fundet "vores nye bil" - en fin Skoda Octavia - så den måtte vi ind og prøve.
Vi tog en prøvetur til Hirtshals - bilen var skøn - men ikke lavet til JP's lange ben, så vi beholder nu Volvo.
Tilbage i Lønstrup igen - nu med kontanter - gik turen igen til Rubjergvej.

Vi fik købt lidt lækkert lammekød, men det var jo ikke mit egentlige ærinde, så jeg spurgte om han ikke havde nogle levende lam.
"Jo, jo - jeg har da lige hevet et ud" var hans svar og så blev vi fulgt over i fårefolden.
Jeg blev lukket ind til fårene og her stod denne lille lækkerbisken,

og heldigvis var mor lige ved siden af.

Der var lam og får i mange størrelser og også et par enkelte sorte får/lam.

Det var ikke sidste gang jeg kommer her forbi - både for at nyde de små søde lam, og også for at købe kød.

JP var dog lidt utilfreds med lugten - sådan en byboer, men jeg må medgive ham at de lugter bedre når de har været en tur i ovnen - og jo, jeg nænner stadig at spise dem.

ARNE OG CARLOS OG DERES SMÅ PÅSKEÆG

Fredag den 23. marts var Arne og Carlos på besøg i "Fandango" i Aarhus - så allerede torsdag gik min tur til Aarhus.

Det var et fint arrangement, i en fyldt butik - og de fortalte levende og med stor humor om deres strik. Et par rigtigt hyggelige fyre, de to.

Ud over et rigtigt hyggeligt arrangement fik jeg også deres nye bog med hjem - og endda i signeret udgave.

Siden da har jeg haft gang i strikkepindende - de første æg blev strikket i strømpegarn, men dem var jeg ikke helt tilfreds med, så nu pynter de på terrassen.

De næste blev strikket i bomuldsgarn og det var straks meget bedere.

I dag har JP klippet lidt kraftigt i vores kirsebærtræer og et par af grenene har fundet vej ind i stuen, så jeg nu har det fineste påsketræ.



Der er flere æg undervejs og efter påske skal de vaskes og formes - men lige nu skal de bare pynte som de er.

ITALIENSK VINSMAGNING.

Så blev den tid til endnu en hygglig aften med italiensk vin og antipasti.
ENR Vin i Vrå havde igen sammensat en aften med fotos - vin og antipasti.
Erik fortæller om vinen og Birte tryller i køkkenet.

Vi startede med en

Prosecco, spumante Superbio. Decordi, Emilia Romagna

en dejlig italiensk "champagne"

Ellers var der ikke nogle af vinene som virkelig faldt i min smag men de små antipasti var helt forrygende.

Monticello, Bianco IGT, 2008, San Floriano,  Marche

med

Sogliatine gorgonzola e mascaropone

Butterdejsmedaljoner med gorgonzolacreme.

***

Olie, salt og brød

***

L'Aquidolcia, rosato IGT, 2009, Casteovecchio, Toscana

med

Tartine all avocado

Tartine med avocado

***

Barbera d'Asti, DOCG, 2010, Boeri, Pimonte

med

Crostini con pesto di mandorle e prezzemole

Crostini med mandel-persillepesto

(her glemte jeg at fotografere - sorry.)

***

Cagnulari, DOC, 2008, Santa Maria La Palma, Sardinien

med

Fagottine piccanti

Krydrede skinkeruller med melon

***

Jago Ripasso, Valpolicella Classico DOC, 2008, Villa Spinosa, Veneto

med

Crostini con cannellini e olive nera

Crostini med hvide bønner og sorte oliven

***

Marsala Superiore, Oro Dolce, Pellegrino, Sicilien

med

Bacio di dama

Damekys.

Vi havde en rigtig hyggelig aften - og i selskab med Rosa der var hjemme på weekend.

Det var dejligt at have hende med til sådan et arrangement - selv om hun ikke drikker megen vin - og hende og hendes far blev enige om at de ville købe et lille "sommerhus" i det sydlige Toscana - så det vil jeg da glæde mig til. (HAHA)

Vi fik et par flasker Spumante med hjem til en lun sommeraften på terassen og en flaske af den fantastiske olivenolie - der smagte nøjagtig som nyslået græs lugter - og ufiltreret så der var små stykker af oliven i.

HELT FANTASTISK.

Jens Peter og Erik fik også en lille snak om italiensk øl - og da Erik kom med vin og olie om mandagen var der lagt en flase øl oven i kassen, så den glæder vi os til at smage her i påsken.

PECHA KUCHA NIGHT - NU OGSÅ I LØNSTRUP.

Så kom Pecha Kucha bølgen til Lønstrup.

men hvad er så Pecha Kucha - det japanske ord for sniksnak.

PechaKucha går kort fortalt ud på at et antal deltagere hver viser 20 elementer, hvor de bruger præcis 20 sekunder per element. I alt en præsentationstid på 6 minutter og 40 sekunder pr. person.

Det var "Huset" i Aalborg der havde arrangeret aftenen og vi havde besøg af

•Hans Peter Volsing, Lønstrup (Formand for Friskolen Skallerups bestyrelse, iværksætterkoordinator i Væksthus Nordjylland og fritidslandmand)

•Janice Hunter, Tornby (Keramiker)

•Helmi Sølvsten, Sønderlev (Forfatter)

•Andrew James Zealey, Nørlev (Maler)

•Smelt Mig, Frederikshavn (Street art kunstner)

•Michael Jensen, Sønderlev (Paleontolog)

•Anders Budolf Andersen, Lønstrup (Grafisk designer)

•Annette Scheibel, Aalborg (Ansvarlig for Husets galleri og PechaKucha)




der hver især havde spændende indlæg og gav os en dejlig oplevelse.


Det er svært at beskrive oplevelsen  - de skal opleves - men de korte - koncentrerede indlæg - gør selv uinteressante emner spændende.


Vi vil arbejde videre med konceptet og håber at Lønstrup i 2013 kan komme på verdenskortet over godkendte Pecha Kucha byer.


Er du blevet nysgerrig kan du se mere her og læse om Pecha Kucha og hvor du finder det - i omkring 500 byer verden over - her.

I GANG IGEN.

Så er jeg tilbage på bloggen - pausen blev længere end det var ment, for pludselig ville min pc ikke mere.
Heldigvis har jeg min lille minipc - men den er næsten umulig at skrive indlæg og redigere billeder på. I stedet har jeg lånt JP's pensionerede pc, indtil jeg ved om min egen kan laves eller om den er død.


Det var godt med en lille pause - måske pga en eller anden virus den plagede mig et stykke tid - men ellers har jeg ikke ligget på den lade side,  så de næste par dage vil jeg samle op og fortælle lidt om hvad jeg har haft gang i.

PAUSE.

Jeg holder en pause fra bloggen for en tid - jeg synes jeg er tom for ord- både i indlæg og kommentarer.

At der stadig er liv i mig kan i se  på Project 366 - her håber jeg stadig at jeg er aktiv.

Knus til jer alle i blogland til vi "ses" igen.

BLODDRYPPENDE JUBILAR.

Nej, heldigvis ikke - kun blodgivende.

Mandag aften havde blodbanken i Hjørring inviteret donorjubilarer til middag og oplevelser i "Nordsø Oceanariet" i Hirtshals - og da JP netop har givet blod 75 gange var vi med.

Mens vi nød en dejlig velkomstdrink så vi "Solen stå op over havet", og fik fortalt lidt om livet på havets bund.

På Oceanariet har de ikke mindre end 4 klumpfisk - og vi fik hilst på dem alle.

En dykker fodrede fiskene og fortalte lidt om dem og det 4,5 millioner liter store akvarium.
For at holde til trykket fra de mange liter vand er glasruden over 40 cm  tyk - se bare her.

Aftenen sluttede med en lækker buffet - selvfølgelig sund mad med alt godt fra havet inden jubilarerne fik overrakt deres gaver - til 75 gangs jubilarerne en Piet Hein lysestage.

STRIB VINTERFESTIVAL # 2.

Efter en dejlig tur til Flensburg lørdag, vendte vi igen næsen mod Strib og et super godt eftermiddagsprogram.

• Anders Mikkelsen - release af hans nye CD "Maries Hus."

• Bente Kure og Leif Ernstsen

 

inden Peter A.G. sluttede festivalen af med et brag af en koncert - 
med numre fra hans CD "Det scene show" og de gamle numre fra Gnags.

Selv om Peter A.G. jo mest er kendt som rockmusiker, gør han det jo helt fantastisk som folkemusiker - med nogle skønne sange og gode historier. 
Mange af det øvrige publikum havde været spændt på koncerten,  men det blev med stående aplaus at han forlod scenen.

Eftermiddagen gav tid til lidt reflektioner over folkemusikfestivalernes fremtid. Det er ingen hemmelighed at det er "det grå guld" der er i overtal og hvis økonomien på de små festivaler er dårlig - ja, så er jeg bange for at svaret blandt andet er at finde her

Kaffekander så langt øjet rakte 

- det er der vist ikke meget overskud i, men vi håber at koncerterne fortsætter lang tid endnu og at der er ildsjæle nok der vil stable dem på benene - vi vender i hvert fald gerne tilbage til Strib Vinterfestival en anden gang.

STRIB VINTERFESTIVAL.

Endelig stod der musik på vores program - og for første gang satte vi, fredag, kursen mod Strib og Vinterfestival.

Da vi ikke var helt klar over hvad det var for en størrelse - ud over et godt program, valgte vi at købe billetter til enkeltkoncerter - fredag og søndag, og så putte en Flensburgtur ind i programmet også. 


Koncerten fredag bød på forrygende koncerter - 

• Allan Taylor, som vi jo holder meget af                        
• Allmost Irish - et dansk band, som besår af - nu fire brødre - som spiller dejlig traditionel folk. Vi hørte dem for flere år siden - da var det kun to af brødrene der var i gruppen, men den er år for år udvidet med endnu en bror - eller to .                      

•  De Dannan - en fabelagtig irsk gruppe, der denne gang havde sangerinden Michelle Lally med. 

 

Vi havde en dejlig aften i godt selskab - og hvor ville vi også gerne have været i Hal 2 - hvor Dissing og sønner og Benny Holst Trio var på scenen - men, men - somme tider må man jo vælge og vi havde gjort et godt valg.
 

SMUK AFTENHIMMEL.

Her er ord overflødige - billederne taler for sig selv.